中国文化中，民以食为天。

在新年里，许多家庭会吃饺子汤圆以及各种其他寓意美好的食物来祈求来年的好运。

食物，最初是作为每个人生存的动力，随着中华文化的渊源发展，如今，许多食物都代表了许多美好的寓意。

在新年里，通过家家户户做的食物达到顺心。

初五吃饺子

在大年初五这一天，民间的习俗是吃饺子，因为饺子的形状比较像元宝，所以在这天吃饺子寓意发大财，财源滚滚，所以每家每户都会在这天吃饺子。

因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。

据说，这样可以规避周围谗言。

吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。

清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。

老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。

又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。

不管何种讲究，“破五”吃饺子，寄托着人们的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子。

初五吃粽子

在南方地区这天去吃饺子，而在北方地区大年初五是吃粽子，这天对于他们来说是一件大事，在初五前几天就要开始准备做粽子的材料。

年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。

包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一整天的时间。

初五吃年糕

每一天都有每一天的吃食，在大年初五这天风俗习惯是吃年糕，年糕软软糯糯，在这天吃年糕寓意财运一年比一年高。

年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的事业事业工作和生活一年比一年提高。

大年初五开市接财神 初五开市招财进宝

在中国的春节中，几乎家家户户都会迎财神，那么不同地区也有不同迎财神的方式，有些地区是通过祭祀来迎财神，也有的地区是通过放鞭炮等活动来迎财神，尽管这些方式不同，实际上背后的道理都是一样的，都是希望自己和家人在来年能够财运旺盛。

迎财神的说法

在大年初五这一天，我们不仅要吃饺子，我们还要迎接财神，而且这一天也是开门大吉的最吉利的日子。

在这一天吃饺子也有他们自己民间的说法。

其实年初五接的这位“财神”一般是指赵公明，因其麾下有招宝天尊、纳珍天尊、招财使者、利市仙官四员小神供其使唤调遣。

沾光于这套招财进宝的班底，他便成了盼望发财者崇仰祀奉的对象。

传说中，这位财神性格比较疏懒，一年中仅在正月初五那天走下龙虎玄坛一次，而且是随意，不定去往哪一家，所以古代人家都在此日赶早鸣放鞭炮，焚香烧纸，抢在前头迎接他，到今天就成了零点就开始迎接的习俗。

初五要开市

在大年初五这天，一些商铺开始陆陆续续的开业了，在这天开业的商铺都要在自己的店里放鞭炮，贴春联，寓意在新的一年顾客源源不断。

正月初五要“开市”旧时候不管大小商铺，都要在大年初一这天关门歇业，要等到正月初五财神的生日这天，一早就到店铺中打扫卫生，敞开门窗后，商店、酒楼、五行八作方才大张旗鼓的开市营业，认为这天开市来年必定招财进宝，财源滚滚。

很多地方的庙会、花灯展也会在这一天同时开始。

开业的讲究

平常生活中我们就知道开店的人都是早上就开始了，在大年初五开业也是很有讲究的，特别是新开业的商铺，需要在初五那天早上进行开业仪式。

一般会选择在早上八点至十点开始进行剪彩开业仪式，因为这时候是跟太阳升起是同步的，所以大家都有很好的精神面貌，适逢大家出门购物的阶段，也能够带来不错的运势。

开门做买卖的首日，活动的优惠力度应该是比较大的，如果没有打折不好增加销量，而且不利于宣传，所以要提前做好策划方案，并准备些精美的小赠品，也能让顾客满意而归。