我们有很多的节气，其中立秋就是其中之一，作为传统的节气之一，在这一天拥有很多的习俗和习惯。

一到了立秋这一天，一般天气开始转凉，所以大家会在这个时候贴秋膘，补充能量和营养，以及还有很多其他习俗，比如啃秋的习惯我们一直都有保持。

立秋的算法

每个节气都有计算的方式，立秋作为中国传统的节气之一，自然也有具体时间的计算，它是干支历未月的结束，以及申月的起始，暑去秋来之意。

每年在阳历8月7~9号，时间比较固定，今年是8月7日上午9时许；而农历立秋节气日子变化较大，有六月和七月早晚立秋，今年是在农历6月18日。

这个节气，是由暑期到秋季一个逐渐转凉的过渡性时间段，温度起伏较大。

需要贴秋膘

贴秋膘这一说法，其实也是立秋的一个习俗。

当人们步入立秋的时节，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回，此称之“秋膘”。

在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，使得身体消瘦，体质下降，因此立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来。

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。

那时人们对健康的评判，一般只以胖瘦做标准。

瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉。

啃秋的习俗

我们经常会听到老人们说什么到时机了需要啃秋，其实也是立秋的一种习俗。

啃秋以前讲究立秋这天吃西瓜。

过了立秋节气，吃西瓜就要讲究中午热的时候少吃一些，不能像夏季肆无忌惮的吃西瓜。

现在立秋，啃秋的时候，家里也会煮些玉米、花生和毛豆，以及吃些西瓜等瓜果。

根据村里老人们讲究，吃西瓜咬住秋天的到来，也有提前庆祝秋季丰收之意。

现在主要就是一个时令节气的仪式感。

立秋贴秋膘吃什么 增加营养保重身体

立秋的节气，有很多的传统习俗，比如说贴秋膘，意思是说在立秋这一天的时候，大家要吃一点好的有营养的食物，来让自己更加强身健体。

所以一定要注意自己在立秋时节的饮食，才能够让自己更加健康强壮的过秋。

贴秋膘的意思

在立秋到来的时候，会有一些风俗习惯，人们一般会贯彻，比如贴秋膘。

立秋贴秋膘的意思是：立秋时，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。

可以吃一些葡萄，葡萄全身都是宝，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。

葡萄还富含矿物质和类黄酮，可抗衰老，并清除体内自由基，防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

可以吃菜花

如果想要在立秋这个时候贴秋膘的话，可以考虑多吃菜花。

因为菜花中含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。

其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。

中医素来有“色白入肺”之说。

秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

立秋多吃豆芽

在立秋时节，可以多吃豆类食品，尤其是豆芽可以炒肉补充营养。

而且黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。

中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。