萝卜是很常见的一个食物，在生活当中人们将萝卜称为小人参，它的营养价值是非常高的，对于人们身体也是十分有益的，而在春分这个节气当天也有吃萝卜的习俗，这一习俗在我国很多地区都有流行在春分当天吃的萝卜是有特殊意义的，它寓意为咬春。

习俗咬春

春分当天吃的萝卜和平时吃的萝卜可不一样，在这一天吃萝卜是春分的习俗之一叫做咬春。

《明宫史·饮食好尚》记述：“春分之时，无高低贵贱皆嚼箩卜，名曰‘咬春’。

”清《燕京岁时记》载：女性等多买箩卜而食之，谓能够却春乏也。

吃萝卜不但能够解春乏，还能够提高女性的生孕功能，春分箩卜又称之为“子孙后代箩卜”。

健康养生

春分当天吃萝卜，不仅是这一天的习俗之一，他对于人们的身体健康更是有很重要的影响。

中医学觉得，春天健康保健，应当要需注意对大家的肝部开展维护保养，由于春天是归属于气血刚开始升发的特性。

因此 ，依据之上特性，应多吃一些辛甘散发特性的食材，而少食具备酸收功效的食材。

这在其中，箩卜更是立春时节最好的健康保健食材。

可多种搭配匹配匹配效果好

春分关于萝卜的吃法也是有很多讲究的，可以查询一些菜谱，在春分当天将萝卜制成各种各样的美味佳肴。

民俗觉得“萝卜头辣、尾燥、腰恰好”，权威专家也提示，箩卜按段吃，营养成分各不一样：箩卜的顶端含维他命C数最多，宜油爆和熬汤；正中间段糖份较高，可切条拌凉菜；尾端辛辣食物，含胃蛋白酶和芥子油，适合腌拌……平常家人较少时一根大萝卜一次吃剩，能够竖着割开吃一半，那样箩卜的头、腰、尾都会菜里，营养搭配匹配匹配。

春分是什么季节 春季播种的季节

众所周知，一年分为四季，春季是万物复苏，生机勃勃代表希望的季节，而夏季呢就是柳绿花红，莺歌燕舞热闹的季节，秋季呢，就是秋高气爽丰收的季节，冬季呢就是白雪皑皑浪漫的季节春风作为春季中的第4个节气，他的到来也代表着农民伯伯们春耕的开始。

春季的第四个节气

在二十四节气当中，每一个节气都有自己固定的时间段以及他特有的气候特点。

春分，是二十四节气之一，春季第四个节气。

“春分”的分意思是一半，是一分为二，昼夜平分、寒暑平衡。

另外，春分也是平分春季的意思，传统上以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月的中间。

所以春分在古时又被称为“日中”“日夜分”“仲春之月”。

春分这天，太阳直射地球赤道，昼夜几乎相等。

春分三候是什么

在这24个节气当中，每一个节气都有自己的节气三侯，而每一侯都有其相应的气候变化和特征。

春分节气有三候：一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。

意思是说春分日后，燕子开始从南方飞回来，下雨时天空会打雷并发出闪电。

其中的元鸟也就是指燕子，立春节气到了，燕子也就从南方飞回来了。

而且到了立春节气雨水也增多了，这个时候天气转暖，空气也比较潮湿，于是有二候“雷乃发声”。

至于“三候始电”，那是因为春分节气以后降雨量明显增多了，并且还会伴随着雷声和闪电。

这时人们经常可以看见从云间凌空劈下的闪电，所以在野外干活还是要注意安全。

春分习俗立蛋

而在春分当天，除了当日的气候变化以外，我们还需要关注当天的一些风俗习惯以及传统美食。

“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。

这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。

不过其玩法确简单易行且富有趣味。