任何一个人在面对今年的时候，心情都是非常开心的，我们知道在新的一年当中，我们会迎接属于自己的新的开始，所以为了能够让自己在新的开始能够拥有一个好的运气，我们总是非常重视春节当中的各种习俗的遵循。

立春吃春饼

2022年2月4日这天是立春，为二十四节气之首，这天有吃春饼的习俗，就和咱们在元宵节吃元宵一样，都是一个节日寄托。

最早期的时候古人会把春饼放在盘子里，这样就可以称为“春盘”。

春饼是一种烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

相传，吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使农苗兴旺、六畜茁壮。

有的地方吃春春饼要卷芹菜或韭菜，认为吃了会使人们勤（芹）劳，生命长久（韭）。

立春吃春饼的由来

在众多的传统节日中，每一种习俗都有其来历，都有他们自己的小故事。

吃春饼是民间立春饮食风俗之一。

在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。

春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

早，春饼与菜放在一个盘子里，成为”春盘“。

宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：”立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。

“从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。

明《燕都游览志》载：”凡立春日，（）于午门赐百官春饼。

“到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。

现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。

立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

迎接新年吃蔬菜

在古代或者说在早些年，在立春这天，人们是会根据季节来吃应季的蔬菜，来预防疾Bing等，不过在快节奏的现代，很多人吃的蔬菜没有应季的蔬菜比较不太健康。

立春节气当天，人们一般都会吃春饼、春盘，唐《四时宝镜》记载：＂立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。

＂另外，立春节气还适合吃菠菜、荠菜、莴笋、韭菜、蒜苗、洋葱。

哪些地方24过小年 南方小年腊月二十四

我们经常听到一个说法，就是十里不同风，百里不同俗。

这就是说中国地大物博，每个地区甚至每个县市都有属于自己的风俗和语言。

这些传统和特色百年不衰，一代一代延续下来。

小年就是一个很有特色的传统节日，因为这一天，南方北方就不在同一天。

南方小年有来头

小年，是新年的序曲，就像提前彩排一样，这一天也是欢天喜地的日子。

南方的小年是腊月二十四。

小年这天，也是中国民间祭灶的日子，南方把小年定在二十四日，民间传说，每年腊月二十四，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

而南方一般都是过小年二十四的，很少是过其他日期的。

民俗讲究不能少

在南方小年，也就是腊月二十四这一天，家家户户都会清理房屋，也就是首先要掸尘。

掸尘就是指家家户户要扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除，意为不让灶王爷把土带走。

另外，尘土与陈旧当中的两个chen字谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。

其次，在小年这一天很多南方人都会选择吃一块软软糯糯的年糕。

年糕又被称为“年年糕”，与“年年高升”谐音，意寓人们的事业事业工作和生活将会一年比一年提高。

禁忌之处要牢记

南方小年这天的禁忌也是很多的。

其实每个地方的特色和禁忌都不同。

相传湖北部分地区，小年忌杀生。

河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。

北京有一些地区的老北京人在小年这一天忌做饭，只吃糖，让灶王爷“多言好事”。

台部地区则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。

江西九江过小年时小孩要听话，不然得挨打。

祭灶只能是男子。

民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。