中国的版图地域辽阔，不同地方的民族有着不同的风俗习惯，这些风俗的形成一般是跟地方的气候有关，因为气候因素关系着农作物的生长，以前粮食是重中之重，所以久而久之，也就形成了各种跟粮食相关的一些节日或者习惯了。

晒秋习俗的流传

晒求可能我们不是很熟悉，但是我们其实或多或少都有看过，特别是江西一代晒求已经形成了一道很独特的风景线。

秋季收获的瓜果吃不完，通过一定的处理程序，然后放到筛框里晾晒的一种农事活动；其实作物晾晒并非秋季专有，只不过秋季是大部分作物普遍结实孕籽的时期；当这些作物果实成熟集中采收后，家家户户都在窗前檐下晾晒秋后成熟的果实，所以就形成了乡村独有的一种丰富多彩的靓丽风景。

晒茶豆角

比较多见的就是晒茶豆角，晒干的茶豆角不仅保存时间边长而且烹调起来更加的美味。

茶豆角果实呈扁长卵圆形，晚春种植，立秋前后进入盛果期；茶豆是一种适应能力极强的作物，对土壤要求不高，只要土壤湿润温度适宜，就能结出硕果累累的果实；每到立秋之后，在农家菜园的篱笆杖边，或庭院周围的围墙上，总能见到或红或白的眉豆花开满农家小院，花落之后不几天，或紫或青的茶豆角便会挂满枝头。

晒辣椒

晒辣椒更是很普遍的，很多农人喜欢自己在栽种很多的辣椒，收成的时候制作成干辣椒。

干辣椒具有开胃提振食欲的作用，所以深受人们的喜爱；在农家菜园里，或房前屋后的空地上，这个季节到处随眼可见辣椒旺盛生长和果实累累的身影；立秋之后，许多菜园里的辣椒果实多的吃不完，农家人会让辣椒继续挂在枝头，过不了几天，这些辣椒逐渐转紫变红，成为一串串火红的红辣椒；这个时候，农人及时摘下这些红辣椒，通过晾晒收储起来，留作一年里日常做菜的配料；所以，立秋晒红椒，是晒秋中最为闪耀夺目的颜色。

立秋晒秋老虎 虽已入秋暑气未消除

立秋虽说已经是秋天了，但是立秋后出现的秋老虎一般来势汹汹让人闻之色变。

我们对于秋老虎还是比较重视的，如果这段时间不小心的话一般会出现一些猝不及防的疾Bing，在民间秋老虎来临之时一般又许多方面需要多加注意。

立秋天气依然暴晒

许多人以为立秋来了终于能摆脱高温天气了，其实不然，立秋后出现的秋老虎依然是很晒的天气。

秋老虎期间温度很高，持续时间有7－15天，在8月上旬出现的高温天气其实严格上来说是夏老虎，那为何这样说呢，原因在于在处暑之前，我国的很多地方还正处于夏季，温度普遍都还比较高，虽然已经立秋，但是这个时候说秋老虎还不是很准确，一般对秋老虎的说法是立秋过后天气开始有点转凉后出现的短时间高温天气。

在民间秋老虎啊还有公母之分，如果是在早上立秋，那出现的秋老虎是公的，而如果是在下午或者是晚上立秋，那么立秋以后出现的秋老虎是母的。

毫无疑问母的秋老虎要比公的更厉害，这个和俗语“早上立秋凉飕飕，晚上立秋热死牛”的意思差不多。

忌冷水冲澡

秋老虎时期虽然天气炎热无比，但是这时候就不能用冷水重造了，因为立秋季节到来晚上气温会比较低，这时候洗冷水澡对身体是不太好的，特别是在立秋后的高温天气，秋老虎期间，白天的气温虽然高，但是在早晚的时候天气还是比较凉的，如果冲冷水澡可能会感冒。

需多吃解暑的食物

秋老虎是很炎热的，所以饮食上也要有所忌讳和选择，辛辣刺激的食物是不行的，需要使用一些解暑的食物，如苦瓜汤、绿豆汤、莲子粥等，并不是我们常吃的西瓜、冷饮，并不是西瓜、冷饮不能吃，只是建议少吃，因为这些食物吃多了是会导致身体的湿气加重的，所以吃些滋养的解暑食物比较好。