一年四季中，炎炎夏日应该说是最令人难以忍受的季节。

在高温下，人们出行都变得十分困难。

处暑位于二十四节气中第十四位，它又名“出暑”，意思是炎热离开。

但即便如此，它的到来依旧不能使气温完全转凉。

因此人们在这个时间中对于防暑还是十分热衷的。

今年时间

处暑作为我国二十四节气之一，是重要的农业文化。

今年的处暑时间为8月23日星期一。

处暑又名“出暑”，是炎热离开的意思。

处暑之后总体上气温下降，但是仍然有短期回热天气，也就是“秋老虎“。

秋老虎”一般发生在公历8月-9月之间，每年秋老虎的时间长短不一，总体来说持续半个月到二个月不等。

因此在今年的处暑过后炎热的气候依旧会持续一段时间。

开始准备秋收

“处暑三日割黄谷”是流传于我国莱州城北一带的节气谚语，和当地的农事活动息息相关。

大概意思是说处暑以后人们开始准备秋收了，农民们也开始不再午休了。

处暑时节，我国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期，农民加紧采摘，抢抓农时，进行水稻施肥、除草等田间管理。

“处暑谷渐黄，大风要提防。

”处暑以后，气温日夜差别增大，由于夜寒昼暖，作物白天吸收的养分到晚上储存，因而庄家成熟很快。

“处暑和田连夜变”“处暑三日无肯谷”“处暑三朝稻有孕”“处暑满田黄，家家修廪仓”等，都说明处暑节气后，作物很快要收获了。

节气养生小贴士

二十四节气除了对农业有着重要的意义之外，在中医学上的贡献也是十分重大的。

处暑虽然意味着夏天的离去，但是同时代表着秋燥的到来，所以在饮食上要更为讲究。

多吃一些寒凉多汁的蔬菜，如黄瓜、西红柿、冬瓜以及一些水果，如梨、苹果、葡萄、柑橘等都利于缓解秋燥。

同时，饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，避免加重“秋燥”的症状。

2021年处暑在夏季还是秋季 有什么习俗

每个人都也有自己喜欢的季节以及节气。

处暑是我们节气中第十四个节气，来到2021年的处暑，就意味着我们快要结束夏天，迎来凉爽的秋天季节。

秋风习习，是很多人喜欢的季节。

而这个节气我们不仅要关注气候，也要注重养生。

秋天的象征

在来到处暑的节气，我们就知道接下来将要进入凉爽的秋天，2021年的处暑是秋季。

秋季处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，处暑节气意味着进入气象意义的秋天。

处暑是反映气温变化的一个节气。

“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。

处暑期间，真正进入秋季的只是东北和西北地区。

但每当冷空气影响我国时，若空气干燥，一般带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，一般形成一场像样的秋雨。

风俗开渔节

每当处暑节气的到来，我们都会举办一些当地的风俗习惯，开渔节就是其中的一个风俗。

开渔节对于沿海的渔民来说，处暑以后是渔业丰获的一个大好时节，每年处暑节气，在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

开渔节时候，原本帆樯林立、千舸锚泊的静态海面，瞬间成为机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活跃场景。

开渔节的主要内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色产品展销、地方民间文艺演出等活动。

养生指南

养生我们不管什么时候都需要重视的，在处暑的到来也需要我们去多加了解养生的方法。

处暑益肾养肝多吃咸处暑节气炎热的夏天即将过去处暑过后气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大但白天气温仍较高。

此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。

饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等。

从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。