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中元节吃的食物有什么说法 寓意长长久久多福多寿提正气

2023-06-16 07:05:02 暂无评论 九宫观象

在中国的传统文化中,自古以来,人们喜欢在某些事物之上去添加一些寓意吉祥的标记,来讨个吉利,比如春节贴春联时,“福”倒为“福气到”……这源于中国数千年的文化积淀,作为中国传统文化的一部分,应该予以尊重与理解。

吃濑粉:长长久久

吃濑粉是广东地区在中元节时,保留至今的一种传统习俗,据说在中元节吃濑粉的寓意为长长久久。

虽说这个习俗在广东地区为通用,但在不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。

吃鸭子:多福多寿

在中元节当天,全国大多数地区较为统一的习俗就是吃鸭子了,因“鸭”与“压”同音,所以在中元节吃鸭子,可寓意把不好的东西全部压下去,从而起到多福多寿,平平安安的作用。

此外,鸭子也是非常适合秋天食用的,因为秋天天气非常干燥,而鸭肉性凉味甘,有滋阴补虚、清热生津的功效,能够很好的防秋燥,且鸭肉脂肪低,易于消化,吃了不发胖,所以多吃点鸭肉是非常有益的。

吃扁食:提正气

吃扁食为广东汕尾地区,在中元节保留的一种饮食习俗,据说中元节吃扁食能够起到消除负能量,远离霉运、提正气的作用。

扁食是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品,状如饺子。

现在也有人把扁食叫做饺子,其实扁食和饺子大不相同。

扁食和饺子的区别,首先在皮,其次在馅。

以皮而论,饺子皮较厚,而扁食皮薄如蝉翼,晶莹剔透,据说,把扁食皮放置在报纸上,你可以清楚地看到报纸上的每一个字。

至于馅,那就更不一样了。

饺子馅少,小到只有大拇指那么点,因此饺子的个头也比较小,一碗饺子虽说也有十多个,但在碗中却只占到三分之一,其余全是汤,并且饺子的馅较为单一,多为猪肉加些素菜和调料。

中元节吃鸭子有什么兆头 庇佑平安身体康健

中元节作为众鬼行走于阳间的节日,自古以来就给其带上了神秘色彩,人们提到这一节日之时,自然也会产生一种天然的害怕情绪,即使知道这个节日本身带有封建传统的色彩。

因此,这个传统节日的很多风俗,其实大多都跟阴灵脱离不了关系。

中元节吃鸭寓意

在中元节当天有吃鸭子的风俗习惯,站在寓意的角度,可理解为庇佑平安的意思。

详细地讲,因中元节当天,阳间会出现地府释放的众鬼,因鸭的谐音“压”,也有镇压之意,借此来“镇压”七月半在阳间作乱的阴灵,用鸭来祭祖之后再与家人同食,也是和先人分食一只鸭, 以此期望得到先人的庇护。

此外,鸭子是通往奈何桥的使者,在中元节七月半这天,用鸭子来祭拜祖先,通过水路的方法把给先祖的物品运送过去。

吃鸭子的地区解释

在中元节吃鸭子并非只有封建的说法,在我国的广西农村,在中元节吃鸭子,仅仅是多年遗留下来的风俗习惯。

在广西农村种稻谷前,每户人家都会买上一些鸭子回来养;在割完稻谷后,他们通常把鸭子放到稻田里,让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。

种晚稻时,农民为了犒劳自己,开始杀鸭子过节。

随着时间的推移,人们就习惯在这天吃鸭子了。

吃鸭子有利于健康

因七月半正值天气炎热时节,而鸭肉性凉,因此在中元节吃鸭子,之于健康而言,可起到预防秋燥上火、生津止渴等多方面的保健养生作用。

人们吃鸭肉,顺应时节进行秋补防秋燥,老话说:七月半吃只鸭,万事不用怕,鸭子正是当吃之时的秋补之物,在孟秋乃是上选,老传统真讲究,多吃鸭肉对身体健康大有益处。

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